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Gelée de Pâques

Gelée de Pâques


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Ingrédients de la gelée de Pâques

  1. Oeufs de poule 12 pcs.
  2. Gelée jaune 1 sachet (la gelée est en vente en poudre)
  3. Gelée verte 1 sachet
  4. Gelée rouge 1 sachet
  5. Fruits (raisins, pommes ou agrumes) pour la décoration
  • Ingrédients principaux Oeufs
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau ou fourchette, bol, poêle, cuillère à soupe, cuisinière, porte-œufs, réfrigérateur, bouilloire, plat ou panier de service (plat ou profond)

Cuisson de la gelée de Pâques:

Étape 1: Libérez la coquille d'oeuf de l'intérieur.

Les œufs doivent être lavés soigneusement et en même temps doucement avec de l'eau courante chaude (uniquement immédiatement avant utilisation) Dans la coquille d'oeuf de l'extrémité émoussée, vous devez faire un petit trou avec un couteau ou une fourchette, puis verser les protéines et le jaune dans un bol ou d'autres plats - nous n'en aurons pas besoin. Répétez cette procédure avec le reste des œufs.

Étape 2: faites cuire la gelée.

La coquille doit être très bien lavée de l'intérieur sous un jet d'eau courante. La gelée doit être cuite selon les instructions indiquées sur l'emballage. Habituellement, il est dissous dans de l'eau bouillante (dans une casserole directement sur le feu), en y versant soigneusement la poudre ruisseau minceet faire bouillir autant que indiqué dans les instructions, en remuant constamment avec une cuillère à soupe. La gelée est très importante ne pas bouillir.

Étape 3: Versez la gelée sur les coquilles d'oeufs.

Une fois la poudre de gelée dissoute, il faut immédiatement la verser dans les coquilles d'œufs préparées; les installer à l'avance sur des supports spéciaux. Faire d'abord de la gelée d'une couleur, puis verser, puis une autre couleur, etc. et continuez dans la même séquence pour que la gelée n'ait pas le temps de geler dans la casserole. Les coquilles d'oeufs dans les supports de gelée doivent être placées au réfrigérateur pendant 2 à 3 heuresde sorte que la gelée de Pâques soit complètement gelée.

Étape 4: Servez la gelée de Pâques.

Immédiatement avant de servir, la Pâques avec de la gelée doit être aspergée avec de l'eau chaude réchauffée dans la théière, pelée et placée dans les porte-œufs. La gelée est la meilleure manger tout de suitejusqu'à ce qu'il fonde. Les fruits pour la décoration doivent être lavés à l'eau froide courante, égouttés et placés dans une assiette ou un panier profond ou plat. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Il est nécessaire de laver la coquille d'oeuf très soigneusement (au moins 10 à 15 fois), en versant et en versant alternativement de l'eau, sinon la gelée ne prendra pas la forme correcte, au final, elle ne gardera peut-être pas du tout sa forme.

- - Si le trou dans la coquille d'oeuf s'avère petit et que le jaune ne s'écoule pas, n'essayez pas de l'agrandir, sinon la coquille pourrait se diviser en deux. Dans ce cas, percez le jaune avec un couteau et attendez qu'il s'écoule complètement.

- - Si vous n'avez pas de porte-œufs spéciaux, la gelée formée peut être placée dans des verres ou de petits verres.

- - La gelée de Pâques peut également être préparée à l'aide de petites baies, qui peuvent être versées avec de la gelée chaude dans la coquille de l'oeuf, mais il est préférable de les broyer d'abord avec un mélangeur.

- - N'essayez pas de jeter le contenu de la coquille d'oeuf (protéines et jaune), il peut être utilisé pour préparer divers plats, ne conservez pas les écureuils et les jaunes pendant une longue période, utilisez-les le même jour.



Commentaires:

  1. Maonaigh

    Excuse s'il vous plaît, que je vous interrompre.

  2. Kenryk

    Aurait pu écrire mieux

  3. Blagden

    Rapidement cohérent))))

  4. Chiram

    Des informations plutôt précieuses

  5. Ronaldo

    very good information

  6. Ingelbert

    Je suis désolé, cela a interféré ... chez moi une situation similaire. J'invite à la discussion.



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