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Ingrédients pour faire un dessert au lait caillé avec des framboises.
Pour la gelée:
- Framboise 360g. (des framboises fraîches ont été utilisées pour cette recette, mais peuvent être remplacées par des surgelées)
- Sucre 60g.
- Gélatine instantanée 30g.
Pour le test:
- Farine de blé premium 100g.
- Beurre 50g.
- Sucre 20g.
- Jaune d'oeuf 1 pc.
- Sucre vanillé 0,1g.
Pour la crème:
- Crème sure (toute matière grasse) 450g.
- Fromage cottage (toute matière grasse) 120g.
- Sucre 120g.
- Gélatine 30g.
- Sucre vanillé 0,1g.
- Ingrédients principaux Framboise, fromage cottage, pâte sablée
- Portion 5 portions
Inventaire:
Riz, Bol, Ragoût (poêle à frire à parois hautes), Chub, Tamis, Couteau de cuisine, Coupe-gâteaux, Papier parchemin, MixerCuisson du dessert au fromage blanc aux framboises:
Étape 1: faites cuire la gelée de framboise.

Étape 2: Préparez la base.

Étape 3: faites cuire la crème de lait caillé.

Étape 4: Récupérez le dessert.

Étape 5: Servir le dessert au lait caillé avec des framboises.

Conseils de recette:
- - Pour simplifier la cuisson, divisez le processus. Préparez la gelée de baies et les gâteaux à l'avance, et le lendemain, fouettez la crème, récupérez le dessert et laissez refroidir.
- - Le beurre peut être remplacé par de la margarine.
- - Pour que le dessert gèle complètement, vous pouvez le laisser une nuit au réfrigérateur.
Oui tu as du talent :)
Merci pour une explication. Je ne le savais pas.
Je veux dire que vous n'avez pas raison. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.
Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.
À mon avis, il a tort. Je suis sûr.Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.