Sandwich à la viande hachée

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Ingrédients pour faire un sandwich à la viande hachée

Boeuf haché 60 grammes
2 tranches de pain
Sauce 1 cuillère à soupe
Fromage à pâte dure 50 grammes
Concombre mariné 1 pièce
Poivre noir moulu au goût
Sel au goût

Ingrédients principaux: Boeuf, Concombre, Fromage
Portion 1 portion
Cuisine du monde

Inventaire:

Cuisinière, Poêle, Couteau, Planche à découper, Spatule de cuisine, Râpe, Assiette

Faire un sandwich à la viande hachée:

Étape 1: préparez la viande hachée.

Nous devons d'abord décongeler la viande hachée, à moins bien sûr qu'elle ne soit congelée à votre place. Ensuite, nous le transférons dans la poêle, assaisonnez de sel et de poivre noir. Nous allumons la température du poêle à un niveau moyen et mettons la casserole sur une plaque chauffante. Faites frire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit brune, tout en remuant constamment la viande avec une spatule en bois. Ensuite, ajoutez de l'eau propre dans la casserole afin qu'elle recouvre complètement la viande hachée. Réduisez la température de la plaque à un petit niveau. Et laisser mijoter la viande hachée pendant environ 10 minutes. Remuer périodiquement avec une spatule. Une fois la viande hachée préparée, placez la casserole sur un autre brûleur et couvrez-la avec un couvercle. Et passez à l'étape suivante pour préparer un sandwich.

Étape 2: préparez le reste des ingrédients.

Nous libérons le fromage de l'emballage, à l'aide d'un couteau, nous coupons la quantité requise de composants. Pour plus de commodité, placez la râpe sur une planche à découper ou une grande assiette plate. Et on frotte le fromage sur une râpe à gros trous. Du fromage à pâte dure a été utilisé dans cette recette, mais si vous n'avez qu'une tranche de fromage à pâte molle, vous pouvez l'utiliser. Mais frotter un tel fromage ne sera pas très pratique. Nous avons mis le concombre mariné sur une planche à découper et à l'aide d'un couteau, nous avons coupé le composant dans le sens de la longueur en grosses tranches. Ou vous pouvez le couper en cercles d'épaisseur arbitraire. Du choix de la forme de découpe, le goût de ce plat ne souffrira pas.

Étape 3: formez un sandwich.

Allumez la température de la plaque à un niveau moyen. Nous mettons la casserole sur le brûleur, versons une petite quantité d'huile de votre choix. Et faites frire les tranches de pain d'un côté jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme. Ensuite, à l'aide d'une spatule, nous sortons le pain de la poêle et le transférons dans une assiette.

Ensuite, déposez la viande hachée de la poêle sur le côté non rôti du pain.

Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus de la viande.

Et renvoyez le sandwich à la poêle pour que le fromage fonde. Ce processus vous prendra environ 2 minutes.

Enduisez ensuite la sauce sur le fromage déjà fondu avec une cuillère à soupe.

Il nous reste maintenant le dernier composant - le concombre mariné. Mettez-le sur la sauce. Le plat entier est presque prêt, la dernière touche reste.

Fermez notre sandwich avec une deuxième tranche de pain frit. Avec un couteau bien aiguisé, coupez délicatement le sandwich en diagonale et peut être servi.

Étape 4: servez le sandwich à la viande hachée.

Une collation délicieuse et nutritive est prête. Nous servons un tel sandwich avec des pommes de terre frites ou tout autre plat d'accompagnement de votre choix. Nous préparons tout jus, thé ou café fraîchement pressé. Et vous pouvez le servir à table. Si vous décidez de prendre de tels sandwichs dans la nature, nous mettons deux moitiés dans un récipient scellé et fermons hermétiquement le couvercle. Bon appétit!