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Ingrédients pour la fabrication de Schisandra
- Crème sure 20% de matières grasses 250 grammes
- Beurre 120 grammes
- Bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café
- Farine de blé 400 grammes
- Grand citron 1 pièce
- Sucre 200 grammes
- Jaune d'oeuf 1 pièce
- Sucre en poudre pour poudre
- Ingrédients principaux: citron, farine
- Portion 6 portions
Inventaire:
Assiette - 2 pièces, Bol - 4 pièces, tamis, cuillère à café, cuillère à soupe, couvercle, planche à découper, couteau, mixeur, ustensiles de cuisson, brosse à pâtisserie, fourchette, gants de cuisine, plat de serviceCuisine Schisandra:
Étape 1: préparer l'huile.

Étape 2: préparer la farine.

Étape 3: préparer la pâte.





Étape 4: préparer la garniture au citron.



Étape 5: préparer l'œuf pour graisser la pâte.

Étape 6: préparer la citronnelle.









Étape 7: servez la citronnelle.

Conseils de recette:
- - Si vous n'aviez pas de mixeur à portée de main, ne vous découragez pas! Cet équipement peut être remplacé par une râpe fine ou utiliser un hachoir à viande avec une grille fine.
- - Il est préférable de préparer une garniture au citron à partir d'agrumes minces, car grâce à cette citronnelle, elle est plus juteuse et douce.
- - Si vous faites cuire la citronnelle dans un plat de cuisson amovible, assurez-vous d'utiliser du parchemin et de le recouvrir du fond de la casserole, de sorte que ses bords vont sur les côtés du récipient. Cela contribuera au fait que la garniture ne fuit pas pendant le processus de cuisson.
- - Pour préparer la pâte, la margarine peut être utilisée à la place du beurre.