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Pleurotus tocanita la mijoteuse Crock-Pot

Pleurotus tocanita la mijoteuse Crock-Pot



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Mettez l'huile dans le bol de l'appareil. Épluchez l'oignon, coupez-le en petits morceaux et placez-le sur l'huile.

Lavez les champignons et coupez-les en cubes appropriés. Ajouter sur l'oignon. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika. Versez suffisamment d'eau pour couvrir les champignons. Remuez un peu.

Connectez la mijoteuse numérique Crock-Pot 4,7 L à l'alimentation électrique et réglez-la à puissance élevée pendant 2 heures.

La farine est dissoute dans les 100 ml de lait, la crème est ajoutée et elle est homogénéisée.

Une demi-heure avant la fin du programme, ajoutez le lait et la crème, mélangez, assaisonnez si besoin et laissez encore une demi-heure. Aussi maintenant vous pouvez mettre du persil vert haché, je ne l'ai pas mis car j'en ai des prétentieux dans la maison :D

Servir avec de la polenta et des cornichons.

Bon appétit!


Mots recherchés "naute"

Bacon sans souris, coupé en cubes, faire frire dans 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Lorsqu'il a pris un peu de couleur, ajoutez l'oignon finement haché.

* Mettre les pois chiches bouillis dans le bol du mixeur Mixer * Ajouter l'aubergine cuite et égoutter le jus Mixer * Ajouter l'oignon émincé, saler.

Couper le chou rouge en fines lamelles, saler et réserver. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire chauffer l'oignon coupé en

Préparation de la pâte à tarte : Mélanger la farine et le sucre en poudre avec le beurre froid coupé en cubes jusqu'à ce qu'il devienne une composition

Faire frire le pain sur une grille. En même temps, émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et

J'ai préparé cet aliment de jeûne simple à l'aide de la cuisinière à basse température, Crock-Pot. En fait, Crock-Pot l'a cuisiné

Nous coupons le salami (ou les saucisses) en rondelles et le coupons en deux, puis le faisons frire un peu pour développer son arôme. Nous mettons les tomates dans la marmite.

Pour commencer, j'ai fait bouillir les pois chiches dans de l'eau avec une pincée de sel. J'ai poêlé les cuisses avec la cassonade pendant

Utilisez des champignons de Paris blancs ou bruns, selon vos préférences. J'avais des champignons de pâturage bio, beaucoup plus parfumés que les champignons

Les pois chiches sont laissés à tremper pendant la nuit. Faire bouillir séparément. Lavez les légumes et enfournez quelques minutes sur le gril. Couper en tranches

Une nuit avant la cuisson, nettoyez les pois chiches des impuretés, lavez-les bien dans plusieurs eaux et laissez tremper dans un bol.

Nous nettoyons et lavons les oignons, les poivrons, l'ail, les hachons finement. Lavez le persil et hachez-le finement. Nous lavons et coupons les champignons. Puis,

Epluchez un oignon, râpez-le et coupez-le en juliennes.Coupez le poivron en fines lamelles. Chauffer l'huile et chauffer l'oignon et le poivron jusqu'à consistance lisse

1) Coupez le poulet en morceaux et faites-le revenir dans l'huile d'olive. Ajouter les carottes, l'oignon haché et l'ail. Faites-lui savoir un peu. 2) Mettre

Mettez les pois chiches avec la verdure, les oignons, l'ail, les piments forts sur le hachoir, puis mélangez la composition avec du bicarbonate de soude et des épices.

Nous lavons et nettoyons les champignons de toutes les impuretés. Nous l'avons coupé grossièrement. Nous nettoyons et lavons les légumes. Couper l'oignon en cubes, la carotte

Dans un bol, bien mélanger la farine de pois chiche avec le sel, la cardamome et le poivre. Mettre la farine mélangée aux épices dans la casserole du robot et verser

La poitrine de bœuf est coupée en fines tranches comme un pastrami. Dans une poêle, faire revenir un oignon jusqu'à ce qu'il soit doré et refroidir. prêt

Mélanger les œufs entiers pendant quelques minutes, puis ajouter l'huile et le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine tamisée avec la poudre

Nous allons d'abord préparer la viande pour la marinade. Ainsi vous allez mélanger l'huile avec la sauce soja et la sauce tabasco et incorporer le sel de mer

Un soir avant la cuisson, nettoyez les pois chiches des impuretés, lavez-les bien dans plusieurs eaux et laissez-les tremper dans un bol.

Les pois chiches sont trempés la veille et bouillis le lendemain. L'avocat est nettoyé et coupé en morceaux, immédiatement arrosé de jus

J'ai épluché les pommes de terre, les ai coupées en quartiers et les ai mélangées avec de l'oignon, du citron, de l'ail, du cumin et de la cannelle. Interférer


Ragoût hongrois au Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot

Après avoir préparé la soupe au poulet chez Multicooker 5in1 Digital Crock-Pot, j'ai également mis un ragoût. Cette fois j'ai opté pour le hongrois, aussi appelé & # 8220paprikas & # 8221. Cette fois, j'ai utilisé deux fonctions de l'appareil de cuisson : sauté et cuisson lente. Grâce au sautage, les légumes et la viande conservent leur jus, pour une saveur supplémentaire, et grâce à la cuisson lente, les nutriments sont conservés intacts et la nourriture sera saine et savoureuse.

Pour cette recette, nous avons besoin d'ingrédients simples accessibles à tous. Et avec une telle aide, c'est si facile de cuisiner !


Steak de boeuf aux pommes de terre au four

Laver le boeuf, saler et poivrer.

Dans une poêle graissée avec de l'huile, déposer le bœuf, le vin et les feuilles de laurier.

Couvrir le moule de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé pendant environ 15 minutes.

Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, salez et poivrez.

Mélanger avec la sauce tomate.

Sortez le muscle du four et jetez les feuilles de laurier.

Ajouter le mélange de pommes de terre et mettre au four pendant encore 45 minutes avec le papier d'aluminium.

Vérifiez si le bœuf et les pommes de terre ont pénétré et mettez-les au four pendant encore 10 minutes sans que le papier d'aluminium ne dore.


Les marmites les plus saines

Avez-vous déjà pensé qu'il est important non seulement ce que nous mangeons, mais aussi la façon dont nous cuisinons ce que nous mangeons ? Comment choisissez-vous les pots dans lesquels vous préparez les aliments à la maison : par marque, par l'expérience de vos mamans, par format, par volume, par couleurs ? Parmi les critères inhérents que vous avez, avez-vous déjà décidé de choisir les casseroles et à quel point il est sain de cuisiner dedans ? Nous avons tous essayé au fil du temps différentes casseroles pour cuisiner au four et sur la cuisinière. Nous avons utilisé ce qui était à la mode et ce qui était promu plus intensément par les fabricants ou les détaillants, sans penser que ces plats peuvent aussi affecter la qualité des préparations et que, en raison des matériaux dont ils sont faits, il est possible de transférer des produits chimiques. la nourriture préparée. Mais quels sont ces pots sains ?

Je ne savais pas depuis longtemps et ça ne me dérangeait pas non plus, ça me paraissait bête et exagéré de ma part de poser le problème de mes pots. Jusqu'à ce que je commence à lire sur ce sujet dans la presse internationale il y a quelques années et que je commence à m'interroger. Après cela, dans les livres de la Pop League, j'ai trouvé des explications détaillées sur ce sujet, que j'ai pensé partager avec vous. Les quelques idées sur ce sujet sont tirées de son livre "Conseils pour une vie plus saine", publié par la maison d'édition Curtea Veche. Pour ceux qui ne connaissent pas, Ligia Pop est un nom reconnu dans le domaine des aliments crus en Roumanie, mais aussi à l'international. Elle est consultante en nutrition crue et maître cuisinier en nourriture végétalienne sans feu, auteur de nombreux livres. Je ne suis pas végétalienne (crue), mais parce que nous mangeons beaucoup de légumes, de fruits crus, d'oléagineux et de graines à la maison, ses idées m'inspirent. De plus, il est très intéressant de lire à quel point un tel homme se soucie de sa famille et de lui-même, se soucie de tout ce qu'il apporte à la table de la cuisine, de la façon dont il cuisine, de la façon dont il prend soin de lui et avec quels produits. Autrement dit, comment elle a créé un environnement sain autour d'elle et comment elle suit ses principes, probablement malgré les préjugés de son entourage.
En ce qui concerne les casseroles dans lesquelles nous cuisinons, les principales idées que je retiens de son livre sont les suivantes :

  • Utilisez des pots en terre cuite, en céramique ou en verre non émaillés. Pourquoi? Parce que cet e-mail contient du plomb qui est transféré à la nourriture. Nous savons tous que le plomb est toxique pour le corps. Ces plats conservent davantage la qualité des légumes, et les plats obtenus dans ces types de plats ont bien meilleur goût que ce que nous cuisinons dans les casseroles auxquelles nous sommes habitués.
  • Si vous le pouvez, achetez une mijoteuse, qui cuit à basse température pendant une plus longue période, mais sans consommer beaucoup de courant. Les plats seront délicieux, comme s'ils étaient cuits dans un four à bois.

Mise à jour 2019 : récemment, j'ai découvert la mijoteuse. Wow! Je parviens à économiser avec lui pendant si longtemps et la nourriture est si savoureuse, incroyable ! J'ai écrit ICI sur les bienfaits de la cuisson lente, je vous invite à lire, car il y a aussi 2 recettes & #8211 boeuf et daurade, toutes deux très savoureuses.

  • Récipients en fonte sans émail ni barres en fonte. Ce sont des plats idéaux pour cuisiner car ils n'enivrent pas les aliments. S'ils sont bien entretenus, ils dureront longtemps, ils dureront toute une vie. Une recommandation serait magazinproduse-fonta.ro, où j'ai compris qu'ils sont également fabriqués sur commande. Mais je n'ai pas eu d'expérience avec eux jusqu'à présent.
  • Attention aux plats en inox ou en inox. Ils doivent être de qualité, n'achetez pas de n'importe où. Même son de cloche : s'ils sont de mauvaise qualité, ils laissent le nickel et le chrome se mélanger aux aliments, ce qui entraîne à terme des problèmes de santé. Il semble que le meilleur acier inoxydable soit le 316 Ti, qui contient 18 % de chrome et 10 % de nickel, et ces plats sont le seul acier inoxydable au monde qui n'élimine pas les aliments cuits chimiques.

Modification ultérieure, décembre 2020: parce que cet article est l'un des articles les plus lus de mon blog, j'ai pensé vous faire part ici de ma découverte de cette année. Il s'agit des systèmes de cuisson Saladmaster, qui remplissent toutes les conditions que j'ai appris à rechercher dans les plats dans lesquels ils préparent les aliments : ils durent dans le temps (ils ont une garantie à vie), ils sont en acier inoxydable spécial, appelé 316 Ti , le seul chirurgical en acier inoxydable qui n'émet pas d'éléments toxiques dans les aliments, les plats sont cuits à feu doux et pourtant rapidement, le goût des aliments est différent de ce que je connaissais & # 8211 précisément à cause des matériaux dont sont composés les plats sont fabriqués, qui ne permettent pas la corrosion. Nous avons l'ensemble Family à partir de novembre et je considère que c'est le meilleur investissement que j'ai fait cette année pour ma santé et celle de ma famille.

Parce qu'au fil du temps j'ai reçu de nombreuses questions sur où acheter des ustensiles de cuisine sains, je vous laisse directement les informations dont vous avez besoin : les plats SaladMaster sont vendus en Roumanie par la société CookForHealth. Ils peuvent être achetés individuellement ou dans différents types d'ensembles. Vous pouvez entrer pour plus de détails sur la page FB Saladmaster Roumanie ou sur le site Web ou par téléphone au +40 743 781 648 & # 8211 Irina Florescu. Irina répondra à toute question relative aux plats et à la préparation des aliments, vous pourrez même regarder une courte démonstration en ligne. Sois utile!

  • Récipients traditionnels en terre cuite/céramique & # 8211 Leur émail ne peut être obtenu sans l'ajout de plomb et de cadmium. Dans les céramiques traditionnelles, les couleurs ne résistent pas et ne sont pas si intenses sans l'existence de plomb dans les peintures. Optez pour des plats sans émail !
  • Savez-vous que les récipients en verre utilisent du plomb dans leur fabrication ? Les ingrédients acides tels que les tomates, la sauce tomate, le vinaigre ou les oranges provoquent une plus grande fuite de plomb dans les aliments que les aliments non acides.
  • Pots en cuivre ils se corrodent et, avec le temps, deviennent également toxiques.
  • Casseroles et poêles en téflon & # 8211 à la première trace de rayure ou de fissure peut être jeté sans moustache de conscience. Le revêtement en téflon est un matériau synthétique appelé polytétrafluoroéthylène (PTFE), qui à haute température peut libérer des gaz toxiques. La couche protectrice peut être "mangée" très rapidement et d'autres produits chimiques, en dessous, sont libérés dans les aliments.
  • Pots en aluminium. Ils ont une couche protectrice qui empêche une intoxication potentielle avec le métal, mais elle s'use rapidement. Ligia dit dans son livre qu'il y a des pays où la vente de navires en aluminium est interdite : Allemagne, France, Belgique, Grande-Bretagne, Suisse, Hongrie, Brésil.
  • Plats en plastique pour le micro-ondes et pour conserver les aliments au réfrigérateur, ainsi que du papier alimentaire en plastique. Nous savons tous que le plastique signifie beaucoup de produits chimiques, qui peuvent déséquilibrer notre système endocrinien et thyroïdien (perturbateurs endocriniens). Il serait utile de choisir des verres avec couvercle pour conserver les aliments au réfrigérateur, même s'ils contiennent du plomb dans la composition. Il n'est libéré qu'à haute température dans le four, pas à basse température dans le réfrigérateur.

Enfin, un dernier conseil précieux : utilisez le moins possible le micro-ondes et abandonnez-le progressivement ! J'ai lu ce qui a été écrit à ce sujet et sur le sujet et j'ai découvert qu'il n'a pas été démontré que son utilisation causerait directement des problèmes de santé, mais indirectement, ce qu'il fait, c'est que les micro-ondes détruisent les propriétés des aliments et altèrent leur qualité. Autrement dit, il ne sert à rien de cuisiner des aliments bio dans des plats sains, si vous chauffez ensuite les aliments dans un tel four ! ICI j'ai écrit un matériel dédié au sujet.

Que cela soit aussi utile pour votre santé, car c'est mieux que tout ! Et, n'oubliez pas, choisissez des pots sains !

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Source des photos : ici


Marionnettes de canard Crockpot

Je connais beaucoup de gens qui ne mangent pas d'organes, certains par conviction (je n'ai encore trouvé d'arguments chez personne, seulement par conviction), certains parce qu'ils ne savent pas les cuisiner. Bien sûr, la cuisine d'orgue peut être un défi, mais aujourd'hui, quand vous pouvez facilement trouver des quantités impressionnantes d'informations gratuites sur n'importe quoi, il devrait être relativement facile d'apprendre à cuisiner décemment les choses que vous trouvez tout autour. La technologie a également suffisamment évolué pour que vous ne puissiez plus faire face à qui sait quels problèmes.

De tous les orgues, les pipettes sont pour beaucoup une véritable pierre de touche. Ils sont & # 8222 têtus & # 8221, ils partent dur, on ne sait jamais avec quoi de mieux les aromatiser, on ne sait jamais ce qui leur conviendrait le mieux et ils finissent toujours dans une sauce tomate fine, flaque sur une cuillère à soupe de purée de pommes de terre. Ce qui n'est pas mal, mais c'est possible d'une autre manière.

L'autre jour, j'ai finalement résolu le problème des pipettes bouillantes, en utilisant la mijoteuse Crock-pot. Bien sûr je pourrais et sans, mais il aurait été plus difficile de voir mon travail tranquille en ville pendant les 7 heures qu'ils ont bouillies à basse température si je les avais mis dans une marmite sur le feu, fût-ce un petit feu (ne pas laisser le poêle sans surveillance, ce n'est pas sage).

J'ai utilisé des magrets de canard (6-700 grammes pour 4 portions), bien tamponnés avec une serviette en papier. Je les mets dans le bol de la mijoteuse et mets à côté d'eux un chapeau d'ail jeune coupé en trois tranches, transversalement, 300 grammes de petits pois frais, un oignon, deux grosses carottes, quelques brins de persil.

J'ai mis le tout sur les pipettes, assaisonné de sel, poivre, cumin et cumin, un peu de zeste de citron et un morceau de cannelle. Je les ai bien mélangés et j'ai versé de l'eau chaude dessus juste assez pour couvrir les pipettes.

J'ai réglé la mijoteuse à basse température (elle comporte deux étapes, une basse et une légèrement plus élevée, mais toujours basse), pendant 7 heures. Je ne savais pas combien de temps je serais de retour à la maison, mais je savais que plus je faisais bouillir les pipettes, mieux c'était.

Une fois de retour à la maison, j'ai fini la nourriture très simplement. J'ai mis les pipettes et les légumes dans une casserole, j'ai retiré les restes des coquilles d'ail (elles collent bien les unes aux autres tant que l'ail est jeune, surtout si vous le coupez comme je l'ai coupé), j'ai légèrement écrasé les petits pois, les l'ail, la carotte et l'oignon et j'ai versé une tasse de pulpe de tomate partout. Je le mets à feu vif et laisse bouillir un court instant. J'ai assorti le goût avec du sel de mer et du poivre fraîchement broyé et j'ai ajouté du persil frais et quelques tranches de piment fort.

Si vous voulez avoir moins de petits pois cuits dans vos aliments, mettez une tasse de petits pois dans la mijoteuse une heure avant d'arrêter la cuisson.

Pipote délicieuse, copieuse, douce et savoureuse. Facile à faire et sans tracas.

Soyez en bonne santé et gardez à l'esprit que du 1er au 15 juillet 2015, vous pouvez utiliser le bon de réduction avec le code SLPCAD15RE sur le site www.crockpot-romania/products. La remise est de 10%, profitez-en.


Ragoût avec de la viande et des légumes dans la mijoteuse

Quand je sais que dans une certaine semaine, nous prévoyons des plats que Cireșel n'aime pas, je prépare une sorte de ragoût avec de la viande et des légumes dans une mijoteuse.

Il le sert tel quel le premier jour, le plus souvent avec de la polenta, sa préférée, puis pendant quelques jours il est à la base de divers plats qui lui sont sans danger, et de cette façon ne nécessite pas plus de 10-15 minutes.

Ceux-ci comprennent : du riz avec de la viande et des légumes, des pâtes avec de la viande et des légumes, du couscous avec de la viande et des légumes, des haricots verts/jaunes avec de la viande et des légumes.

Aujourd'hui, Cireșel l'a servi pour le déjeuner, avec des haricots jaunes, cuits à la vapeur et ajoutés plus tard au ragoût.

Ragoût avec de la viande et des légumes dans la mijoteuse

Ingrédient :

  • Cubes de boeuf/porc
  • 1 carotte tranchée
  • Un oignon rouge finement haché
  • 1 poivron rouge (gras ou capia) haché grossièrement
  • 1-2 pommes de terre (entières, si petites, en cubes si plus grosses)
  • Sauce tomate et poivre / pâte (fait maison)
  • Une feuille de laurier
  • 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive / raisins / tournesol
  • Poivre
  • Verts de Provence
  • & # 8220Au revoir sel ! & # 8221 (mélange d'épices & # 8211 à la fin)
  • Persil vert (à la fin)

Méthode de préparation :

J'utilise généralement des moules, et après avoir coupé la viande en cubes, je la masse avec de l'huile et des épices et je les ajoute dans le bol de la mijoteuse * avec les légumes mentionnés et la sauce/pâte tomate/poivron.

Si j'utilise de la sauce, qui est plus liquide, je n'ajoute qu'une tasse d'eau, contrairement à quand je mets des pâtes et ajoute environ une tasse d'eau.

J'ajoute aussi de l'eau juste pour utiliser le jus obtenu et pour préparer les autres plats dont j'ai parlé plus haut.

J'ai réglé la mijoteuse à puissance élevée, environ 5 heures, car cela dépend de la taille des cubes de viande.

A la fin j'ajoute le mélange d'épices et de persil frais.

Ci-dessous, vous pouvez voir comment servir ce délicieux ragoût, dans sa forme initiale et ultérieure. ??


Catalogue d'appareils électroménagers

La levure chimique n'est pas obligatoire, mais vous pouvez l'ajouter pour plus de sécurité. Soupe aux boulettes de viande chez Multicooker Crock - Pot Express avec cuisson sous pression & # 160. Quand il fonce un peu, ajoutez une cuillère à soupe de beurre et 1 & # 160. Une mijoteuse est la meilleure méthode pour réchauffer votre concoction. Mes petits spaghettis et spaghettis et boulettes de viande à la mijoteuse sont.

Égoutter sur du papier absorbant et ajouter à la sauce dans la mijoteuse. J'adore ce que vous projetez de faire. Ce type de travail intelligent et d'exposition! Laver le boeuf, saler et poivrer. Préparez une marmite d'eau bouillante.

Kristie Reeter et l'experte financière Jamila Souffrant expliquent comment obtenir des locataires. L'autre soir, j'ai préparé du poulet au curry jamaïcain pour le dîner sur ma mijoteuse.

Cela faisait un moment que je voulais faire des cuisses de lapin à Crock-Pot, mais à chaque fois c'est arrivé. Ce cheesecake au chocolat fait dans la mijoteuse Crock - Pot est le cheesecake le plus réussi que vous ayez. EP30B Et si vous avez des questions ou d'autres recettes que vous souhaitez poser. Vous êtes nombreux à me l'avoir demandé.

Jamila dit que le meilleur cheesecake qu'elle ait jamais goûté est celui qu'elle a préparé chez Crock-Pot. La recette du sarmale à jeun est la bienvenue pendant cette période. J'ai reçu une mijoteuse en cadeau l'année dernière, mais quelques jours seulement avant le réveillon du Nouvel An, je l'ai sortie de la boîte. C'est un pot Crock - litre, & # 160. Qu'est-ce qu'une mijoteuse (Crock Pot) ou une cuisson manquante.

J'ai trouvé la recette du pot de Jamilla, je viens de l'adapter un peu. PUB) Mes chers, j'ai décidé de commencer à explorer un domaine dont je ne me suis pas beaucoup rapproché jusqu'à présent, à savoir celui de la cuisine manquante. Je n'ai pas pu m'empêcher d'essayer un soi-disant ragoût dans mon nouveau Crock Pot, dans le cadre de la campagne culinaire organisée par Gustos.

Recette culinaire Poivrons farcis à la mijoteuse Crock - Pot de la catégorie Mijoteuse. Comment faire des poivrons farcis dans une mijoteuse Crock - Pot. Préparez la mijoteuse numérique Crock Pot en la connectant à la source.

Mettez l'huile dans le bol de la mijoteuse défenderesse, puis le concentré de tomate.

Des recettes de mijoteuses délicieuses et nutritives pour une famille heureuse et en bonne santé. Chili au poulet Crockpot par Jamila Rene, MS, RDN, fondateur de No & # 160. Cette recette de mijoteuse de poulet râpé a changé ma vie. Aussi pour obtenir un plus & # 160. Ajouter tous les ingrédients à la mijoteuse et cuire à feu doux pendant des heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Recette et photo de Jamila Rene, M. Au dire de tous, une mijoteuse est une casserole qui fonctionne à l'électricité.

Ce qui est encore plus simple, c'est que vous pouvez mettre le rôti congelé dans la mijoteuse avec seulement quelques-uns. Mettez le rôti congelé dans la mijoteuse et ajoutez tous les ingrédients. Voir plus d'idées sur le thème Crockpot, Crockpot et Mijoteuse. Recette de poivrons farcis au poulet, réalisée par Jamila Cuisine.

Qui ici est prêt pour des vacances hawaïennes ? Srsly, je fantasme sur un régulièrement. Sarmale chez Crock Pot (ou mijoteuse) est la recette du meilleur et du plus savoureux sarmale!

Celui qui les a déjà essayés aura raison. J'ai continué à faire des cuisses de poulet avec des pommes de terre, mais pas à la mijoteuse. Mettez-vous-de-l'eau-dans-un-pot - si-si-combien-faites - & # 160.


Vidéo: comment cuisiner navarin dagneau à la tomate avec Crock Pot Mijoteuse électrique (Août 2022).