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Dessert tarte au yaourt grec maison

Dessert tarte au yaourt grec maison


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Battre les œufs avec le sucre à l'aide d'une fourchette puis ajouter le zeste de citron râpé et la vanille. Mettre le yaourt grec, les raisins secs lavés et hydratés et bien mélanger la composition.

Graisser le moule avec du beurre fondu et y déposer, à tour de rôle, quatre feuilles de tarte graissées chacune de beurre. Mettez la moitié de la composition de yaourt, posez dessus, et quatre feuilles de tarte, chacune graissée avec du beurre fondu, retournez le reste de la garniture et mettez quatre autres feuilles sur la tarte, bien sûr graissées au beurre.

Répartissez la tarte avant la cuisson, à l'aide d'un couteau bien aiguisé pour vous faciliter la tâche. Ensuite, placez le plateau dans le four préchauffé à 180 degrés C et laissez-le pendant 40-45 minutes, jusqu'à ce qu'il dore sur le dessus et que la garniture soit bien prise. Après refroidissement, saupoudrez la tarte de sucre.

Je vous recommande de laisser la tarte au frigo et je vous assure qu'elle est absolument délicieuse !


Préparer du houmous avec du yaourt est assez simple si vous avez des pois chiches bouillis en conserve et si vous avez un robot culinaire avec un couteau ou une jambe verticale.

J'ai fait du houmous à partir d'une boîte de pois chiches et c'est suffisant pour 2 à 4 personnes.

Déballer les pois chiches en conserve, égoutter le liquide et réserver pendant env. 1 tasse de liquide (100 ml) à utiliser dans la préparation de la recette houmous au yaourt grec.

Dans le robot culinaire mettre les pois chiches, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1-2 gousses d'ail, le jus d'1 citron, 1/2 cuillère à café de sel, du poivre moulu au goût (j'ai également mis 1/2 cuillère à café), et le liquide stocké dans la boîte.

Démarrer le robot culinaire et passer à grande vitesse jusqu'à obtenir une pâte homogène, sans les morceaux de pois chiches. Éteignez le robot, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de yogourt gras (j'ai utilisé du yogourt grec à 10 % de matière grasse), puis éteignez le robot et allumez-le encore 10 à 15 secondes jusqu'à ce que le yogourt soit complètement incorporé.

Goûtez la recette de houmous avec du yaourt grec et ajustez avec du sel ou du jus de citron selon vos préférences.


Pour ceux qui aiment le goût aigre-doux, ce dessert au yaourt, noix et miel est parfait. Mon mari me l'a fait la semaine dernière (il l'avait déjà commandé dans un restaurant), et depuis, c'est resté mon dessert préféré (cette saison bien sûr). En plus de cela, c'est aussi sain, car dans notre pays, le dessert contient généralement beaucoup de sucre. C'est aussi très bon quand vous avez des invités et que vous n'avez pas eu le temps de faire un dessert ou un gâteau. Vous allez certainement impressionner, car c'est quelque chose de spécial. Il vous faut : du yaourt grec (vous pouvez le trouver dans le supermarché que nous avons trouvé à cora). C'est plus crémeux que le yaourt ordinaire. 3 cuillères à café de miel 4, 5 noix Les noix sont concassées et très peu frites, dans une poêle, sans huile. Mettez une cuillère à soupe de [& hellip] dans un verre


Bretzels éclatants

Assis sur le quai de bretzel.

1. La meilleure salade d'œufs à l'avocat

Le yaourt grec remplace généralement la mayonnaise dans une salade aux œufs. Mais si vous voulez garder les choses sans produits laitiers, donnez un avocat-go à l'avocat. Il se marie très bien avec le citron et les herbes fraîches.

De plus, tout le monde mange des avocats avec des œufs de nos jours, vous le savez donc.

Si vous aimez tous les œufs (sauf les pets), découvrez ces façons simples mais délicieuses d'utiliser les méchants durs.

Deux. Bagel au cheddar et fondants de dinde

Quoi de mieux qu'un grilled cheese ? Fromage grillé sur un bretzel gangdangé. La nourriture classique obtient une mise à niveau sucrée, salée et épicée, avec l'ajout de dinde, de tranches de pomme et de moutarde au raifort.

Ces fondues sont ouvertes, de sorte que vous obtenez toute la saveur et la satisfaction du bagel sans avoir à vous engager dans les glucides d'une portion entière.

Si vous avez encore de la dinde qui coule de Thanksgiving, il existe de nombreuses façons de l'utiliser - ce n'est que l'une d'entre elles.

3. Sandwich aux gros bagels aux légumes

Photo gracieuseté de Macheesmo

Les bagels sont un excellent moyen d'introduire en contrebande tout un tas (et nous voulons dire un tas) de légumes dans votre routine matinale. Pas de meilleur bagel pour cela que Big Veg - l'indice est dans le nom.

Le fromage de chèvre, le miel, les betteraves et les radis ajoutent toutes sortes de douceur, de clarté et d'onctuosité à ce mélange. Même le trou, généralement un vide sans nourriture au milieu du bretzel, est rempli de bourgeons.

Quatre. Bagels maison avec houmous de coriandre et citron vert, avocat et saumon

Photo : Cuisine en brique

Même si vous ne faites pas vos propres bagels à partir de zéro, comme le fait ce blogueur, la recette de la garniture est un must absolu. Il suffit d'un mixeur pour prendre les pois chiches, coriandre et tahini au nirvana aux noix, à l'ail.

Le houmous est un régal absolu - j'ai trouvé une recette pour le meilleur houmous que vous ayez jamais goûté.

5. Sandwich petit-déjeuner avec bretzel ouvert

Vous ne perdrez pas l'autre moitié du bretzel dans ces toasts avec petit-déjeuner ouvert. Avec chacun empilé des œufs, du bacon, des légumes et du fromage, c'est une sorte de table avec fourchette et couteau.

Nous avons encore beaucoup de petit-déjeuner sain et riche en protéines d'où cela vient.

6. Salade de poulet au curry de la déesse

Loin de votre salade de poulet gloppy, tout est question de saveurs fraîches et propres.

Avec du yogourt grec épicé pour la mayonnaise, des seaux de coriandre et même un soupçon de pistache hachée pour plus de croquant, cette recette constitue un mélange robuste qui se démarque - oui, même lorsqu'il est pris en sandwich entre des tranches denses et délicieuses de bretzels.

Nous aimons l'odeur d'un curry bouillant. Pourquoi ne pas essayer ces neuf délicieuses recettes ?

7. Mini bagels à la ricotta et aux radis

Une lotta ricotta offre la texture onctueuse du fromage à la crème (mais avec encore plus de protéines), tandis que les légumes tranchés finement ajoutent le facteur croquant nécessaire. Les arômes sont subtils mais rafraîchissants, et le citron et le persil illuminent le tout.

Si vous êtes un amateur de ricotta, vous pouvez trouver de la ricotta au miel et aux amandes dans ces incroyables recettes de desserts méditerranéens.

8. Thon entièrement frit

Avec du céleri, du poivre noir et de l'aneth, cette salade de thon vous donne le goût familier de vos déjeuners scolaires. Une pincée de parmesan écrasé est filtrée pour ajouter quelque chose de spécial.

Le mélange fascinant peut être caché dans les bretzels carby, mais le poisson et le fromage peuvent également augmenter l'apport en protéines.

Le thon est un poisson étonnamment polyvalent. Amenez-le à faire vos offres avec ces options de restauration.

Les végétaliens ne sont pas obligés de se passer de bagel.

9. Bagel tofu Bang Bang

Photo: Kellie's Food to Glow

Faites frire le tofu jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis mettez-le sur les bretzels avec un sriracha maison et du beurre de noix, et vous aurez même les plus sceptiques du soja salivant.

Cela ressemble (et ressemble) (et mange) à une bouchée, mais c'est en fait incroyablement facile à assembler.

Si vous n'êtes pas encore au régime végétalien, mais que vous envisagez de continuer cette vie sans animaux, je suis là pour vous.

10. Sandwich à la salade de thon

Même si vous mangez le bon ton, vous avez besoin de cette version végétalienne dans votre vie.

Un mélange de haricots cannellini, de houmous, de légumes hachés et d'herbes fraîches est un excellent moyen, sans poisson, de compléter les nutriments tels que les protéines et le magnésium (moins le mercure).

Nous aimons une bonne alternative végétalienne. Voici 35 recettes qui rehaussent les originaux.


Gâteau grec au yaourt et noix de cajou

Gâteau simple à base de noix de cajou et de yaourt grec.

  • Ascen Jiménez
  • Cuisine : traditionnelle
  • Type de recette : pique-nique
  • Calories : 400
  • Portes : 8
  • Temps de préparation : 10M
  • Temps de cuisson : 50M
  • Temps total : 1H

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 50g de noix de cajou
  • 2 oeufs
  • 125 g de yaourt grec avec l'arôme que nous aimons le plus
  • 70 g d'huile de tournesol
  • 120 g de sucre et un peu plus pour la surface
  • 125g de lait
  • 1 sachet de levure royale

Préparation

Préchauffer le four à 170º.

Beurrer et fariner un moule de 22 centimètres de diamètre. Nous le réservons.

Nous mettons la farine et les noix de cajou dans le verre. programmeur 15 secondes, vitesse 10. Avec la spatule, abaissez ce qui reste sur les parois jusqu'au fond du verre.

Ajouter les œufs, le yaourt, l'huile, le sucre et le lait. programmeur 30 secondes, vitesse 4.

Ajouter la levure et programmer 15 secondes, vitesse 4.

Nous mettons notre pâte dans le moule que nous avons préparé au départ.

Saupoudrer un peu de sucre en surface.

Cuire au four à 170° pendant environ 50 minutes. Avant de le sortir du four, il faut vérifier qu'il est bien cuit en le poussant avec un bâtonnet à brochette et en s'assurant qu'il en ressorte propre. Si ce n'est pas le cas, nous laisserons notre gâteau au four quelques minutes.


Les Grecs vous surprennent avec la délicieuse Tiropitakia, une tarte à la pâte de yaourt !

Les Grecs sont réputés pour la saveur, la délicatesse et la fraîcheur de leurs recettes, qu'il s'agisse de repas copieux ou de tartes légères. Parmi eux, Tiropitakia, une fabuleuse tarte au fromage avec pâte de yaourt, vous surprendra par sa richesse gustative et la diversité des formes de présentation : en accompagnement, en dessert spécial ou dans le cadre d'un buffet suédois. Pâte au yaourt complétera idéalement la garniture au fromage et partagera avec vous une partie de la délicatesse de la Grèce.


Yaourt à la framboise

Mot-clé laitier, dessert, yaourt grec, faible en calories, faible en glucides, rapide, végétarien, framboise

La cuisine Keto de l'auteur Annda

Ingrédients

  • 150 & # 32 g & # 32 Yogourt grec
  • 30 & # 32 g & # 32 framboises & # 32 (j'avais congelé)
  • 20 & # 32 ml & # 32 crème liquide
  • 10 & # 32 gouttes & # 32 édulcorant liquide & # 32 (fruit de moine que j'ai mis).

Instructions

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Macros alimentaires

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Yaourt parfait aux raisins mûrs

Un dessert qui vaut la peine d'attendre quelques heures que les raisins mûrissent au four. La chaleur mettra encore plus en valeur leurs arômes et leur douceur naturelle. Un dessert facile que vous pouvez servir même lors d'une fête.

Préchauffer le four à 90C. Graisser une poêle avec un peu d'huile.

Lavez les raisins, séchez-les puis mélangez-les avec le sucre dans un bol. Placez les raisins dans le plateau préparé et laissez-les au four pendant 3 heures, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais qu'ils gardent toujours leur forme. Laissez-les refroidir complètement.

Préparez 4 grands verres dans lesquels placer le yaourt, les raisins au four, les noix hachées et le miel en couches. Décorer avec des feuilles de menthe si désiré.

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Un dessert simple et rapide : yaourt grec aux noix frites et miel

Pour ceux qui aiment le goût aigre-doux, ce dessert au yaourt, noix et miel est parfait. Mon mari me l'a fait la semaine dernière (il l'avait déjà commandé dans un restaurant), et depuis, c'est resté mon dessert préféré (cette saison bien sûr). En plus de cela, c'est aussi sain, car dans notre pays, le dessert contient généralement beaucoup de sucre. C'est aussi très bon quand vous avez des invités et que vous n'avez pas eu le temps de faire un dessert ou un gâteau. Vous allez certainement impressionner, car c'est quelque chose de spécial.

  • Yaourt grec (vous pouvez le trouver dans le supermarché que nous avons trouvé à cora). C'est plus crémeux que le yaourt ordinaire.
  • 3 cuillères à café de miel
  • 4, 5 noix

Les noix sont concassées et très peu frites, dans une poêle, sans huile.

Mettez une cuillerée de yaourt, quelques morceaux de noix et une cuillère à café de miel dans un verre. Puis à nouveau une cuillerée de yaourt, noix et une cuillère à café de miel, et encore une cuillerée de yaourt, la noix restante et la dernière cuillère à café de miel.


Ingrédients pour ce pudding

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'essence de vanille

zeste de citron ou d'orange

INSTRUCTIONS

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol
  • Mettre dans une plaque allant au four
  • Placer dans le four préchauffé à 180ºC, température du haut et du bas pendant 40-45 minutes.

Vidéo de recette

Argument

Cette recette est très simple et se prépare très rapidement. Comme vous l'avez vu dans la recette, vous n'avez pas besoin d'une balance. J'ai expliqué étape par étape tous les détails.

Regardez la recette vidéo de BUDICA pour le yaourt