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VIDÉO : Conseils pour un voyage à Boulder


Steve Redzikowski de OAK at Fourteenth donne ses choix pour manger et boire à Boulder

Ali Rosen

CHÊNE au quatorzième

Steve Redzikowski de OAK at Fourteenth donne ses choix pour manger et boire à Boulder

Steve Redzikowski, propriétaire et chef de OAK at Fourteenth, qui sert une nouvelle cuisine américaine locale et de saison, partage ses petits-déjeuners, dîners et bars préférés dans la ville des Rocheuses avec Ali Rosen de The Daily Meal.

Après que les visiteurs se soient arrêtés pour manger un morceau à OAK at Fourteenth, Redzikowski leur conseille de goûter quelques microbrasseries dans les nombreuses brasseries de Boulder - plusieurs disposent de salles de dégustation et de jardins à bière. Il recommande de s'arrêter à Brasserie Avery,

Pour les cocktails, Redzikowski propose de les siroter au dessert et au salon, Le bar amer.

Puisque Boulder est une grande ville pour les marcheurs, Redzikowski aime aller à Guéri, une nouvelle fromagerie du côté est qui a une vitrine débordant de fromages et de charcuterie qui sont parfaits pour faire un pique-nique.

Et bien sûr, commencez la journée du bon pied avec le petit-déjeuner. Le choix de Redzikowski est celui de Lucille, qui offre une touche méridionale au petit-déjeuner à partir du moment où les convives sont assis et accueillis avec des biscuits bien chauds.

Lauren Mack est la rédactrice de voyages au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @lmack.


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