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Apéritif tarte aux fleurs au fromage et cumin

Apéritif tarte aux fleurs au fromage et cumin


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Dans un grand bol mettre la farine tamisée, la levure au milieu et 6 cuillères à soupe de lait tiède (total) puis le sucre, le sel sur le bord.

Le reste du lait est chauffé un peu et le beurre y est fondu, il est laissé de côté jusqu'à ce que la composition devienne chaude.

Pétrir la pâte une dizaine de minutes, puis la laisser au chaud dans la cuisine jusqu'à ce qu'elle triple de volume.

Casser en morceaux de la taille d'une balle de tennis, aplatir un à la fois sur une surface d'étalement en cercle, placer le fromage au milieu, puis ramener les bords sur le fromage et presser, puis refermer et retourner face vers le bas. .

Coupez les pétales de fleurs avec des ciseaux de cuisine. Les tartes sont posées sur une plaque allant au four posée sur la plaque.... Je les ai laissés lever environ 25 minutes.

Graisser les tartes avec du lait mélangé aux jaunes, mettre le cumin au milieu et cuire à four chaud à 220 degrés Celsius pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Une bonté !



Vidéo: Recette Tarte Turc feuilletée blettes et fromage un delice!!! (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kerisar

    Le talent, vous ne diras rien.

  2. JoJogal

    Bravo, cette magnifique idée s'impose d'ailleurs

  3. Shaktizuru

    Je confirme. Et j'y ai fait face.



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